Permasalahan sampah plastik masih menjadi tantangan besar bagi lingkungan. Penggunaan plastik dalam kehidupan sehari-hari terus meningkat karena bahan ini mudah diperoleh, praktis, dan memiliki harga yang relatif terjangkau. Namun, plastik konvensional membutuhkan waktu sangat lama untuk terurai sehingga dapat menumpuk di tanah maupun perairan. Di sisi lain, banyak limbah organik dari kegiatan pertanian dan rumah tangga yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Melihat persoalan tersebut, tim peneliti dari Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kudus mengembangkan inovasi pembuatan bioplastik dengan memanfaatkan kulit pisang Byar yang berasal dari kawasan Gunung Muria, Kabupaten Kudus.
Penelitian ini dipimpin oleh Arghob Khofya Haqiqi, M.Pd., bersama Zidni Azizati, M.Sc., serta melibatkan mahasiswa Program Studi Tadris IPA. Kegiatan tersebut memperoleh dukungan pendanaan dari Bantuan Operasional Perguruan Tinggi Negeri (BOPTN) tahun 2026. Fokus utamanya adalah mencari cara agar bagian pisang yang biasanya dibuang dapat diolah menjadi bahan baru yang mempunyai manfaat dan nilai ekonomi. Kulit pisang dipilih karena mengandung pati dan selulosa, dua komponen yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembentuk bioplastik.
Dalam proses pengembangannya, para peneliti mengambil sari pati dari kulit pisang Muria, kemudian mencampurkannya dengan beberapa bahan tambahan, yaitu kitosan, sorbitol, dan Polyvinyl Alcohol (PVA). Campuran tersebut diproses menggunakan teknik pencetakan larutan hingga membentuk lembaran menyerupai plastik. Setelah produk terbentuk, tim melakukan pengujian untuk mengetahui kemampuan bahan dalam mempertahankan bentuk, tingkat kelenturan, kekuatan, serta kecepatannya ketika mengalami penguraian di dalam tanah.
Hasil penelitian laboratorium memperlihatkan bahwa bahan bioplastik tersebut memiliki kemampuan terurai secara biologis dalam waktu relatif singkat. Campuran yang hanya menggunakan pati, kitosan, dan sorbitol membutuhkan sekitar 9 sampai 14 hari untuk terdegradasi. Sementara itu, bahan yang ditambahkan PVA memerlukan waktu sekitar 20 hingga 37 hari. Kedua hasil tersebut masih berada di bawah batas 60 hari yang digunakan sebagai acuan dalam laporan penelitian. Temuan ini menunjukkan bahwa limbah kulit pisang berpotensi dikembangkan menjadi bahan alternatif yang lebih ramah lingkungan dibandingkan plastik biasa.
Selain kemampuan terurai, kekuatan bahan juga menjadi perhatian penting. Hasil pengujian menunjukkan bahwa perubahan jumlah bahan tambahan dapat memengaruhi kualitas bioplastik. Formulasi tertentu mampu menghasilkan kekuatan tarik lebih tinggi, sedangkan komposisi yang kurang tepat dapat mengurangi kelenturan dan membuat struktur bahan menjadi kurang merata. Oleh karena itu, penelitian lanjutan masih diperlukan agar produk yang dihasilkan memiliki kualitas lebih baik dan dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan.
Penelitian ini tidak hanya bertujuan menghasilkan bahan pengganti plastik, tetapi juga memperkenalkan pentingnya pemanfaatan potensi daerah. Pisang Byar merupakan salah satu komoditas lokal Muria yang dapat memberikan manfaat lebih luas apabila diolah melalui pendekatan ilmu pengetahuan dan teknologi. Limbah yang sebelumnya dianggap tidak berguna dapat menjadi sumber bahan baku baru. Cara tersebut sejalan dengan prinsip ekonomi sirkular, yaitu mengurangi pembuangan dengan mengubah sisa produksi menjadi sesuatu yang memiliki kegunaan.
Kegiatan ini juga memberikan pengalaman pembelajaran bagi mahasiswa. Mereka terlibat mulai dari mengenali masalah lingkungan, merancang percobaan, membuat produk, mengamati hasil, hingga menyampaikan kesimpulan. Melalui kegiatan langsung tersebut, mahasiswa diharapkan mampu memahami persoalan lingkungan sekaligus mencari penyelesaian berdasarkan pengetahuan ilmiah. Hal ini dapat meningkatkan kepedulian dan keterampilan mereka dalam menjaga alam.
Secara keseluruhan, pesan utama artikel ini adalah bahwa persoalan sampah dapat diatasi melalui kreativitas, penelitian, dan pemanfaatan sumber daya lokal. Inovasi bioplastik dari kulit pisang Muria menjadi contoh bahwa limbah organik mempunyai peluang untuk diubah menjadi produk bermanfaat. Walaupun masih membutuhkan pengembangan sebelum diterapkan secara luas, penelitian UIN Sunan Kudus menunjukkan bahwa perguruan tinggi dapat berperan penting dalam menciptakan solusi lingkungan sekaligus mendukung pembangunan berkelanjutan.
Kunjungi situs web kami: https://lightsoundjournal.org/
BERITA TERKINI: https://lightsoundjournal.org/membangun-sekolah-yang-nyaman-melalui-taman-air-dan-kafe-literasi/